Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০২ ডিসেম্বর ২০২৪ ২৩ : ২২Moumita Ganguly

আজকাল ওয়েবডেস্কঃ ঘর দুয়ার পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন এবং পরিপাটি করে রাখতে সকলেই ভালোবাসেন। বেড রুম ড্রয়িং রুম তো বটেই রান্না ঘরের সৌন্দর্য রক্ষাও এরই মধ্যে পড়ে। রান্না করতে গেলে প্রায়শই বাসন পুড়ে যায়। তবে সমস্ত ঝামেলার শুরু সেই পোড়া দাগ ওঠানোর সময় থেকে। কিছুতেই নাছোড়বান্দা এই দাগগুলো সাফ হতে চায় না। ঘষে তোলার চেষ্টা করলেও হাত যন্ত্রনায় খুলে চলে আসার জোগার। একগাদা সাবান ক্ষয় করেও লাভ কিছুই হয় না। জেদি দাগ সহজে ওঠানোর কয়েকটা টিপস রইল তাই আপনার জন্য।

এক কাপ বেকিং সোডার সঙ্গে এক চামচ দাঁত মাজার পেষ্ট, দু'চামচ বাসন মাজার লিক্যুইড ডিশ ওয়াশ জেল ও এক চামচ নারকেল তেল নিন। সমস্ত উপকরণগুলো ভাল মতো মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। পোড়া লেগে যাওয়া বাসনের গায়ে এই মিশ্রণটি মাখিয়ে নিন। আধঘন্টা অপেক্ষা করুন। একটু হালকা রগড়ে দিলেই গায়েব হয়ে যাবে পোড়া দাগ।

কড়াইতে অনেক সময় পোড়া লাগে। সেক্ষেত্রে ওই পাত্রে বেকিং সোডা ১ কাপ ঢেলে নিন। এবার জল দিয়ে ফুটতে দিন। তারপর ঠান্ডা হয়ে গেলে জল ঢেলে দেখুন। বেকিং সোডার জলের সঙ্গে পোড়া দাগও কেমন উঠে আসছে। বেকিং সোডার সঙ্গে একটু নুনও মিশিয়ে নিতে পারেন। 

টমেটো স্যসের মধ্যে থাকা অ্যাসিডিক কনটেন্ট বাসন থেকে পোড়া দাগ ওঠায়। হাড়ি, কড়াই, স্যসপেনের পোড়া অংশে টমেটো স্য়স লাগিয়ে নিন পুরু করে। এইভাবে বাসনটি রেখে দিন গোটা রাত। সকালে উঠে সুতির কাপড় দিয়ে মুছে নিলেই দেখবেন পোড়া দাগ উঠে এসেছে। তারপর স্কচ-ব্রাইট দিয়ে ঘষলেই সমস্ত দাগ উঠে যাবে। 

পোড়া অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রটি গ্যাসের ওভেনে রেখে তাতে তিন গ্লাস জল ঢালতে হবে। সেই জলে ২ চা চামচ যে কোনও ডিটারজেন্ট পাউডার, এক চা চামচ নুন এবং একটি লেবুর রস যোগ করুন। এবার এই দল ৫ মিনিট ফুটতে দিন। গ্যাসের আঁচ বাড়িয়ে নিন। জল ফুটতে ফুটতে যেন পাত্রের কানায় পৌঁছে যায়। শুধু পোড়া দাগই নয়, পাত্রের কোণা খামচিতে আটকে থাকা ময়লাও এটি পরিষ্কার করবে।